Aller en famille cueillir des champignons

Combien d'entre nous savent qu'« il n'y a aucun danger à mélanger dans un même panier champignon comestible et champignon d'origine inconnue » ? Bien peu sans doute.

François Aussant de la société mycologique de Mortain, Paul Saudin de la société mycologique de Valognes, Serge Jamet, ancien président de la société d'horticulture de Saint-Lô, et Amand Cauquelin, passionné de botanique, eux, en sont certains. C'est une des explications qu'ils pourront apporter aux personnes ayant choisi d'aller ramasser des champignons en famille. « Une excellente idée de sortie », dans le cadre des deuxièmes journées mycologiques proposées ce week-end par l'association culturelle de Torigni-sur-Vire.

Samedi 4 octobre, à 8 h 30, accueil au château ; à 9 h, départ pour la forêt de Cerisy ; à 9 h 30, rendez-vous à la maison forestière, départ pour la cueillette ; à 12 h, retour à Torigni ; à 14 h 30, détermination et classification, cueillette de champignons de prairie ; à 18 h 30, dégustation d'omelette aux girolles (3 € avec un verre de cidre).

Dimanche 5, à 8 h 30, accueil au château ; à 9 h, départ pour la cueillette en forêt de Saint-Sever-Calvados ; à 12 h, retour à Torigni ; à 14 h 30, fin de la détermination, exposition des champignons dans la galerie du château (entrée gratuite).

Pour la cueillette, bottes obligatoires, prévoir un panier (pas de sac plastique) et un petit canif. Les enfants sont les bienvenus. Ils auront la possibilité de ramasser des feuilles et de prendre des photos d'empreintes d'animaux. Renseignements au 02 33 57 30 92 chez Philippe Breteau.

Ouest-France